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Taller Exploratorio Explotación de Especies Menores

 

El taller exploratorio de Octavo año Especies Menores, le permite al estudiante interiorizar conceptos y aspectos teórico- prácticos relacionados con el manejo y producción de tres principales especies menores de carácter comercial, como lo son las cabras, los conejos y los cerdos. Los principales aspectos a tomar en cuenta en estos sistemas de explotaciones son: Raza, importancia productiva, sistemas y formas de explotación más comunes, principales  prácticas de manejo (sanitario, productivo, reproductivo, registros, alimentación), comercialización y mercadeo de especies menores. Dónde más del 50% del curso por su naturaleza es práctico, haciendo uso de los sistemas productivos de especies menores de la finca del colegio y reforzando con giras educativas.