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Taller Exploratorio Explotación Bovina
El taller exploratorio de Noveno año Explotación Bovina, le permite al estudiante interiorizar conceptos y aspectos teórico- prácticos relacionados con el manejo y producción del ganado bovino de carne, leche y doble propósito. Los principales aspectos a tomar en cuenta en estos sistemas de explotaciones son: Razas, principales zonas ganaderas, sistemas y formas de explotación más comunes, principales prácticas de manejo (sanitario, productivo, reproductivo, registros, alimentación), comercialización y mercadeo bovino. Dónde más del 50% del curso por su naturaleza es práctico, haciendo uso de los sistemas productivos de la finca del colegio y reforzando con giras educativas a lugares de prestigio en la producción bovina nacional.